Подсластители комплексные "СВИТЕСТ"

Описание

Подсластители пищевых продуктов комплексные "СВИТЕСТ" - ТУ У 10.8-40021487-003:2015 - используют в различных продуктах для получения вкуса не только не отличимого от сахара, но и зачастую лучше, чем при использовании сахара.

Подсластители "СВИТЕСТ" — вещества, используемые для придания сладкого вкуса.Подсластители "СВИТЕСТ" в сотни раз слаще сахара. 

Подсластители "СВИТЕСТ"  являются некалорийными подсластителеми со степенью сладости от 100 до 450!!!Подсластители "СВИТЕСТ" применяются для диабетического питания, не вызывают кариес.
В чистом виде — это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в водных растворах (до 700 г/л), стабилен, в том числе при высокотемпературной обработке продуктов.

Подсластители "СВИТЕСТ" очень стабильны при замораживании и нагревании, сохраняет сладость в присутствии кислот, пригоден практически для всех видов обжаривания и варки продуктов. Поэтому применяют Подсластители "СВИТЕСТ" преимущественно при приготовлении безалкогольных напитков, в хлебобулочных изделиях, джемах, при консервировании фруктов, для приготовления соусов и десертов, в косметике, фармацевтике, при производстве жевательной резинки.


Если Вам важно качество подсластителя — соответствие вкусу сахара, и важен максимальный теоретический запас безопасности — выбирайте "СВИТЕСТ"!

Характеристики

Массу вносимого подсластителя расчитывают исходя из его ориентировочного коэффициента сладости по формуле:

П=С/Ксл,

где П-масса подсластителя, С-масса заменяемого сахара, Ксл-коэффициент сладости подсластителя "СВИТЕСТ".

Рассчитанную дозу подсластителя уточняют по результатам дегустации, при чем замена сахара подсластителем "СВИТЕСТ" может быть как полной, так и частичной.

Уменьшение массы сырья при замене сахара подсластителем"СВИТЕСТ" компенсируют увеличением так называемых объемных наполнителей.

Свитест №01 (коэфф.сладости-220)  Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                           наполнители, джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №02 (коэфф.сладости-269)  Безалкогольные и слабоалкогольные напитки

Свитест №03(коэфф.сладости-260)    Молочные продукты, десерты, йогурты

Свитест №04 (коэфф.сладости-267)   Все виды напитков, соки

Свитест №05  (коэфф.сладости-262)  Все виды напитков, соки

Свитест №06  (коэфф.сладости-254)  Все виды напитков, соки

Свитест №07  (коэфф.сладости-251)  Все виды напитков, соки

Свитест №08  (коэфф.сладости-242)  Все виды напитков, соки

Свитест №09  (коэфф.сладости-242)  Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители,джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №10 (коэфф.сладости-234)  Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                           наполнители,джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №11 (коэфф.сладости-257)   Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители, джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №12 (коэфф.сладости-165)   Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители,джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №13 (коэфф.сладости-338)   Молочные продукты, десерты, йогурты

Свитест №14 (коэфф.сладости-192)   Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители,джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №15 (коэфф.сладости-198)   Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители, джемы,БАДы,корма для животных

Свитест №16 (коэфф.сладости-100)   Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема, фруктовые                                                                          наполнители, джемы,БАДы,корма для животных

 

ПРАЙС-ЛИСТ ПОДСЛАСТИТЕЛИ  "СВИТЕСТ"


Артикул Применение Коэф-т Упаковка Цена ,
сладости кг грн/кг

Свитест №01 Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема,  220 1-5-10-25 320,00
фруктовые наполнители, джемы,БАДы,корма для животных
Свитест №02 Безалкогольные и слабоалкогольные напитки 269 1-5-10-25 370,00
Свитест №03 Молочные продукты, десерты, йогурты 260 1-5-10-25 365,00
Свитест №04 Все виды напитков, соки 267 1-5-10-25 367,00
Свитест №05 Все виды напитков, соки 262 1-5-10-25 361,00
Свитест №06 Все виды напитков, соки 254 1-5-10-25 354,00
Свитест №07 Все виды напитков, соки 251 1-5-10-25 351,00
Свитест №08 Все виды напитков, соки 242 1-5-10-25 342,00
Свитест №09 Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема,  242 1-5-10-25 341,00
Свитест №10 фруктовые наполнители, джемы,БАДы,корма для животных 234 1-5-10-25 351,00
Свитест №11 Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема,  257 1-5-10-25 357,00
Свитест №12 фруктовые наполнители, джемы,БАДы,корма для животных 165 1-5-10-25 265,00
Свитест №13 Молочные продукты, десерты, йогурты 338 1-5-10-25 438,00
Свитест №14 Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема,  192 1-5-10-25 292,00
Свитест №15 фруктовые наполнители, джемы,БАДы,корма для животных 198 1-5-10-25 298,00
Свитест №16 Напитки, конд. изделия, соусы, консервы,лекарства,крема,  100 1-5-10-25 190,00
  фруктовые наполнители, джемы,БАДы,корма для животных